2009年6月18日
社団法人　東京青年会議所

　私たちの生活に欠かせない「食」。今では食べたいときに食べたいものを手に入れることができます。その反面、食品偽装、食品添加物、残留農薬など様々な問題が指摘されています。公的機関では安全な「食」を提供するために様々な取り組みを行っていますが、そうした情報に消費者が接する機会は少ないのが現状です。そんな中、私たちは消費者と事業者が自らの意識を改革し、安全・安心な食が当たり前のように確保できる都市を目指して行動を起こすことが大切と考えます。
　そこで東京青年会議所では、現在の「食」に関する情報や問題点を発信し、それを参加者が共有することによって安全な食生活とは何かを考えて頂くフォーラムを開催します。また、その内容を踏まえて消費者と食品事業者による協議会を開催します。
　

報道各社の皆様におかれましては、是非とも積極的な記事掲載、取材を宜しくお願い申し上げます。